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Fenomeno Street Food

Cucinare per strada è una pratica culinaria eseguita da venditori ambulanti basata sulla preparazione, la vendita  e il consumo di prodotti alimentari in strade, mercati o luoghi simili ed è un fenomeno gastronomico che abbraccia da secoli tutti i continenti.…

PNRR e PNC- Cosa sono?

Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) prevede un pacchetto di investimenti e riforme articolato in sei missioni. Il Piano promuove un’ambiziosa agenda di riforme, e in particolare, le quattro principali riguardano: pubblica amministrazione giustizia semplificazione competitività Il Piano è in…